Vákuové vrecká na zrenie mäsa, 200x300mm

Hladké vákuové sáčky určené na zrenie mäsa. Ideálny výrobok na suché zrenie hovädzieho mäsa, ako aj sušenú šunku. Možnosť použiť aj pre sušené a údené mäso, varené alebo fermentované produkty.

Vďaka špeciálnemu vákuovému vrecku s membránou, ktorá je priepustná pre vodu a pary sa príchuť koncentruje pri procese starnutia za sucha vo vaku. V sáčku prebieha zložitý biochemický proces. To spôsobuje pocit chuti, ktorá je tá najlepšia, čo ste doteraz ochutnali. Prvé sústo bude vyzerať, akoby ste jedli prvý steak svojho života.

Vrecká na zrenie mäsa sú určené do profesionálnych komorových baličiek.

Rozmery 200 x 300 mm.
Balenie obsahuje 50 ks.