Baktericídny účinok

Baktericídny účinok označuje schopnosť látky alebo faktora usmrtiť baktérie. Na rozdiel od bakteriostatických látok, ktoré len zastavujú rast baktérií, baktericídne látky ich priamo ničia. Tento efekt je dôležitý v medicíne, farmaceutickom priemysle a potravinárstve.

Kde sa využíva baktericídny účinok?

Baktericídny účinok môžu mať rôzne chemické zlúčeniny, fyzikálne faktory (napr. vysoká teplota, UV žiarenie) alebo biologické látky (napr. lyzozým v slinách).

Baktericídne látky sa často využívajú:

• V antibiotikách: Penicilíny alebo cefalosporíny, ktoré ničia baktérie narušením bunkovej steny.
• V dezinfekčných a antiseptických prípravkoch: Napríklad chlórhexidín, alkohol či peroxid vodíka.
• V potravinárstve: Konzervačné látky, ako sú sorbáty alebo dusitany, zabraňujú rastu baktérií v potravinách.

Baktericídne účinky sú kľúčové pri dezinfekcii povrchov, sterilizácii nástrojov a pri liečbe bakteriálnych infekcií.

Je alkohol baktericídny?

Áno, alkohol (etanol, izopropanol) má baktericídny účinok pri koncentrácii 60 – 90 %. Ničí baktérie narušením ich bunkovej membrány a denaturáciou proteínov.

Prečo niektoré baktérie odolávajú baktericídnym látkam?

Rezistencia môže vzniknúť mutáciami alebo získaním génov rezistencie. Napríklad, niektoré baktérie produkujú enzýmy (napr. beta-laktamázy), ktoré rozkladajú antibiotiká. Preto je dôležité správne používať baktericídne látky, aby sa predišlo vzniku rezistentných kmeňov.